Muitas pessoas acreditam que beber líquidos durante as refeições causa o acúmulo de gordura abdominal. Mas será que isso é verdade? Para que uma bebida, como suco ou refrigerante, engorde alguém, é necessário considerar as calorias consumidas e o total calórico diário.
Se você consome mais calorias do que gasta, o organismo armazena esse excesso nas células de gordura, resultando em ganho de peso. Nenhum alimento ou bebida isolado vai causar esse ganho, mas é importante analisar o impacto calórico de certas escolhas, especialmente se você está em uma fase de emagrecimento.
Comparação Calórica: Suco de Laranja x Refrigerante
- Um suco de laranja de 300 ml contém 142 calorias, já que são usadas várias unidades da fruta para fazer um único copo.
- Uma latinha de refrigerante normal (300 ml) tem cerca de 140 calorias.
Em ambos os casos, se consumidos em excesso, esses valores podem comprometer o déficit calórico necessário para emagrecer.
O Impacto Calórico no Emagrecimento
Vamos considerar uma pessoa em uma dieta de 1.500 calorias com um déficit de 300 calorias. Se essa pessoa consome 2 copos de suco de laranja por dia (284 calorias), praticamente elimina o déficit calórico necessário para perder gordura. Resultado? Essa pessoa não vai emagrecer.
Agora, se a escolha for um suco de limão com adoçante (menos de 5 calorias), não haverá impacto no total calórico do dia, e ela continuará no caminho para o emagrecimento.
Conclusão: Não é o Ato de Beber que Engorda, Mas Sim o Excesso de Calorias
Beber Água Durante as Refeições Faz Mal?
Beber água enquanto come não engorda, já que água não tem calorias. Também não prejudica a digestão, desde que o consumo seja moderado (até 200 ml).
A recomendação é evitar beber muito líquido durante as refeições porque:
- Diluição do suco gástrico: O excesso de líquido pode reduzir a eficiência das enzimas digestivas, dificultando a digestão e a absorção de nutrientes.
- Dilatação do estômago: Beber em excesso pode aumentar o volume gástrico, levando à necessidade de maiores quantidades de comida para se sentir saciado.
Comer a Fruta é Melhor do que Beber o Suco
Comer a fruta in natura é muito mais saudável do que consumir o suco, porque durante o processamento, boa parte das fibras é perdida.
- Saciedade: Comer uma laranja proporciona maior saciedade, enquanto beber um copo de suco (equivalente a várias laranjas) é mais fácil e contribui para o excesso calórico.
- Benefícios das fibras: As fibras ajudam a controlar o apetite e a evitar exageros alimentares.
O Papel do Excesso de Sal nas Refeições
Outro fator que pode influenciar na necessidade de beber líquidos durante as refeições é o uso de temperos fortes ou o excesso de sal. Além de causar retenção de líquidos e aquela sensação de inchaço, o excesso de sal não é saudável. Modere os temperos para reduzir a sede excessiva.
Ajuste Seus Hábitos Alimentares
Agora que você aprendeu que nenhum alimento ou bebida, de forma isolada, é responsável pelo ganho de peso, aproveite para rever seus hábitos alimentares. Eliminar pequenos erros pode ajudar você a alcançar seus resultados de forma mais eficiente e saudável.
