A relação entre alimentação, saúde geral e queda de cabelo é um tema que desperta muitas dúvidas. Hoje, quero abordar algumas questões sobre como a dieta e o estilo de vida podem impactar a saúde capilar, esclarecendo o que é mito, o que é verdade e onde a ciência entra em jogo.
A alimentação sozinha resolve?
Primeiro, vamos esclarecer: não existe um alimento milagroso que, isoladamente, melhore a produção de cabelo ou impeça a queda. Isso porque a formação e o crescimento dos fios dependem de diversos fatores – genéticos, hormonais e ambientais – que não podem ser compensados apenas pela dieta.
É claro que a alimentação tem um papel importante. O cabelo é composto principalmente por proteínas, como a queratina, e precisa de nutrientes específicos para crescer de forma saudável. Se houver uma deficiência nutricional, isso pode afetar negativamente o ciclo capilar. No entanto, mesmo com uma alimentação equilibrada, outros fatores podem prevalecer, como o estresse, a genética e a ação hormonal.
A influência da proteína e nutrientes no cabelo
O cabelo é formado por uma estrutura proteica, então consumir alimentos ricos em proteínas de alta qualidade é essencial. Boas fontes incluem:
- Carnes
- Ovos
- Peixes
- Leguminosas
- Nozes e castanhas
Agora, quando falamos em “superalimentos para o cabelo“, é preciso cuidado. Não existe um único alimento que vá transformar a saúde capilar. O foco deve estar em uma dieta equilibrada, rica em vitaminas e minerais essenciais, como:
- Ferro
- Zinco
- Selênio
- Biotina
Dietas muito restritivas e queda de cabelo
Um dos problemas mais comuns em dietas extremamente hipocalóricas é a aceleração da chamada fase telógena do ciclo capilar. Esse é o momento em que os fios param de crescer e entram em uma espécie de “descanso“, podendo eventualmente cair.
Fatores que influenciam essa fase:
- Homens geralmente têm uma fase telógena mais curta do que as mulheres, o que explica porque o cabelo masculino tende a ser mais curto.
- Nas mulheres, o estradiol prolonga a fase de crescimento, permitindo que o cabelo cresça mais antes de cair.
Dietas muito restritivas, aquelas de 400 a 500 calorias por dia, que incluem apenas saladas e alimentos com baixa densidade calórica, podem induzir uma queda capilar significativa. Isso ocorre porque o corpo entra em estado de alerta, priorizando os nutrientes disponíveis para funções vitais, como o funcionamento dos órgãos, deixando os cabelos “em segundo plano”.
O papel do tempo e da memória capilar
Muitas pessoas não conseguem correlacionar imediatamente a queda de cabelo com um evento específico, porque o impacto de fatores como estresse, dieta ou uso de medicamentos pode levar até três meses para aparecer.
Isso acontece porque o ciclo capilar tem uma memória biológica. Por exemplo, um trauma psíquico, o uso de certos medicamentos ou até mesmo um período de dieta muito restritiva pode afetar os fios meses depois.
No meu caso, durante preparações de alta performance para fisiculturismo, a queda de cabelo é quase inevitável. Após um período intenso de restrição calórica e treinos extenuantes, observo uma queda acentuada. Mesmo após encerrar a preparação, demora cerca de três meses para que meu cabelo e minha pele voltem ao normal.
DHT e queda de cabelo
O hormônio diidrotestosterona (DHT) também desempenha um papel importante na saúde capilar, especialmente nos homens. Ele está associado ao afinamento dos fios e à calvície androgenética.
Embora não seja diretamente influenciado pela dieta, o controle do DHT por meio de medicamentos ou outros métodos pode ser uma estratégia para quem enfrenta queda de cabelo associada a ele.
Testes e a memória do cabelo
Outro aspecto interessante é o uso do cabelo como marcador biológico. Por exemplo, metais pesados ou drogas podem ser detectados nos fios meses ou até anos após o contato, devido à memória capilar.
Isso explica porque testes toxicológicos utilizam o cabelo para detectar substâncias, como esteroides, por longos períodos.
A alimentação saudável é fundamental
A alimentação saudável é fundamental para manter a saúde capilar, mas não resolve todos os problemas relacionados ao cabelo.
É preciso entender que a queda de cabelo pode ter causas multifatoriais – genéticas, hormonais, nutricionais e até emocionais.
Se você está enfrentando queda de cabelo, siga estas etapas:
- Avalie seu estilo de vida – Identifique possíveis deficiências nutricionais, períodos de estresse ou uso de medicamentos.
- Busque um profissional – Consulte um nutricionista para avaliar sua dieta e um dermatologista para investigar causas hormonais ou genéticas.
- Evite dietas extremamente restritivas – Uma alimentação equilibrada fornece os nutrientes essenciais para manter os fios saudáveis.
Lembre-se: o equilíbrio é sempre a chave para uma saúde plena, dos fios ao restante do corpo.
