Por que algumas pessoas ganham peso tão rápido?
Eu vejo direto pessoas que parecem ter uma capacidade incrível de ganhar peso. Às vezes, a pessoa fala que engordou 1 kg por dia, e a pergunta sempre é: por que isso acontece? A verdade é que essas flutuações rápidas de peso não são apenas gordura, mas sim retenção de líquido.
O corpo humano tem uma quantidade absurda de água armazenada, e quando você vê variações muito rápidas na balança, normalmente é porque houve uma mudança nessa reserva de líquidos. Vou te dar um exemplo: imagina que seu corpo é uma caixa d’água. A gordura corporal não é só gordura pura, ela tem muita água junto. Dependendo do tecido adiposo da pessoa, pode ser que até 40% do peso dele seja líquido.
O mito dos diuréticos e a perda de peso “falsa”
Isso me lembra daquela época, uns 30 anos atrás, quando a galera falava: “Ah, se eu tomar um diurético, eu emagreço.” E, em parte, era verdade mas, só na ilusão da balança. O que acontecia era que a pessoa desidratava o tecido gorduroso, e se você fosse medir com adipômetro, realmente parecia que ela estava com menos gordura.
Mas, na prática, ela só perdeu líquido, não gordura de verdade. Isso acontece com os músculos também. Se você olhar para a composição do músculo, ele tem 36% de água e glicogênio, então quando alguém faz uma dieta muito restritiva ou corta carboidrato drasticamente, perde muito líquido junto. A pessoa acha que está emagrecendo rápido, mas na verdade só está desidratando o corpo.
A importância da hidratação para a performance e o emagrecimento
Nosso corpo depende da água para funcionar bem. Se você estiver desidratado, pode esquecer: vai render mal no treino, vai ficar cansado e até sentir mais fome sem necessidade. Muita gente, aliás, confunde sede com fome.
A pessoa sente um sinal do corpo e já acha que precisa comer, quando na verdade só está desidratada. Por isso, é legal seguir essa orientação: “Antes de comer, bebe um copo de água.” Isso é essencial porque, se a pessoa estiver desidratada, ela vai acabar comendo mais do que deveria.
Quando você se hidrata bem, seu corpo funciona melhor, o metabolismo roda de forma mais eficiente e até sua disposição melhora. Isso é algo que eu sempre falo para atletas antes de competição. A primeira coisa que eu foco é hidratação, porque faz uma diferença enorme. A pessoa fala que está se sentindo fraca, cansada, e a solução pode ser simplesmente água.
O erro de ficar se pesando toda hora
Outra coisa que vejo muito é a ansiedade com a balança. A pessoa começa a dieta hoje e já quer ver o resultado amanhã. Só que a mudança real do corpo não acontece em um ou dois dias. Para transformar a composição corporal de verdade, leva pelo menos 60 dias para você começar a notar diferença no espelho.
Mas o que acontece? A pessoa começa a dieta na segunda-feira, na terça já sobe na balança e vê que o peso não mudou. Na quarta, sobe de novo, vê uma pequena variação, fica frustrada e já quer desistir. Calma! Dá um tempo pro seu corpo responder! Se você fizer tudo certo, a mudança vem. Só que precisa de paciência, precisa dar tempo para o corpo processar essa nova rotina. Se a pessoa for consistente, em um ano o resultado vai ser gigante.
O papel da água no controle do apetite
Um detalhe importante: tem estudo mostrando que obesos que bebem 600 ml a 1 litro de água antes da refeição chegam na mesa com menos fome e acabam comendo menos. Isso porque, quando o estômago começa a encher, há um sinal de saciedade que é liberado no cérebro.
Então, se a pessoa já chega com o estômago parcialmente cheio de água, a fome dela vai ser menor, e naturalmente ela vai consumir menos calorias. Ou seja, antes de partir para qualquer medida drástica, tenta o básico primeiro: hidratação. Pode parecer simples, mas faz muita diferença.
Ciência e prática: como lidar com a obesidade a longo prazo
Tem estudos da Universidade da Flórida e outros centros que analisam o impacto da obesidade na regulação hormonal do corpo. O que eles mostram? Com o tempo, o ganho excessivo de gordura altera a produção de substâncias inflamatórias, e isso afeta diretamente o hipotálamo, que é a região do cérebro responsável pelo controle do apetite.
O que acontece na prática? O obeso começa a ter resistência à leptina, que é o hormônio da saciedade. O corpo dele está cheio de leptina, mas o cérebro não reconhece. Resultado: a fome continua alta o tempo todo. Ou seja, o problema não é só “falta de força de vontade”, mas sim uma alteração fisiológica no corpo.
E como reverter isso? A curto prazo, não tem milagre. Nenhuma estratégia extrema vai resolver de uma hora para outra. A médio e longo prazo, o foco tem que ser no ajuste da alimentação, no controle da inflamação e na mudança de hábitos. Por isso, quando a gente fala de emagrecimento, não é só sobre cortar calorias, mas sim sobre reprogramar o corpo para voltar a funcionar corretamente.
