5 Opções de Café da Manhã para Diferentes Objetivos

Essa deve ser a refeição que você mais repete os alimentos, não é mesmo? A maioria das pessoas sempre toma o mesmo café da manhã, porque não sabe fazer as substituições ou porque acha que é obrigatório comer o mesmo alimento.

É cultural no Brasil comer o pão com manteiga e café com leite, por isso muitas vezes é mais difícil desapegar desse hábito após tantos anos. Então eu vou te dar 5 opções de café da manhã, uma pra cada objetivo.

1. Primeira Opção de Café da Manhã – Low Carb ou Cetogênica

• Para quem está com uma dieta com pouco carboidrato e maior quantidade de gordura, usar o abacate é uma boa opção.
• Junto com ele, um pão low carb, que você pode fazer com farinha de amêndoas, farinha de coco ou alguma outra farinha low carb, para o seu pão ter poucas gramas de carboidrato.
• Acrescente um ovo com bacon.
• Para acompanhar: abacate e um café ou chá puro.

2. Segunda Opção de Café da Manhã – Emagrecimento

• Se você está em fase de emagrecimento, é fundamental usar frutas, porque além de terem baixas calorias, ainda têm fibras e vitaminas.
  • Exemplos: morango, melão, melancia (100g têm em média 30 calorias).
• Cuscuz pode ser uma boa opção de carboidrato, já que tem baixa densidade energética (poucas calorias para uma boa quantidade de alimento).
  • Como recheio, escolha uma fonte de proteína como:
    • Ovos.
    • Frango desfiado.
    • Atum.
    • Outras opções: queijos de baixa caloria, como queijo cottage.

3. Terceira Opção de Café da Manhã – Hipertrofia

• Para uma dieta voltada à hipertrofia, inclua:
  • Tapioca, que tem bastante carboidrato em uma pequena porção.
  • Recheio:
    • Ovos, frango ou atum.
    • Pode complementar com requeijão ou muçarela.
• Bebida:
  • Suco de uva ou laranja (opções com muitas calorias, ideais para superávit calórico).
  • Alternativa: café tradicional acompanhado de frutas de sua preferência.
• Outra opção:
  • Mingau de aveia, feito com:
    • Leite.
    • Whey protein.
    • Aveia.
    • Complemento: banana.

4. Quarta Opção de Café da Manhã – Para Quem Quer Apenas Saúde

• Recomendo um overnight oats, uma opção cremosa feita com:
  • Água ou leite e aveia.
  • Deixe a aveia descansando durante a noite para ficar cremosa e pronta para o café da manhã.
  • Complementos:
    • Frutas de sua preferência.
    • Iogurte, granola, castanhas ou chia.
• Outra opção:
  • Pão francês com ovos e frutas.
  • Bebida: leite com café.

5. Quinta Opção de Café da Manhã – Para Quem Faz Jejum Intermitente

• Para quem segue o jejum intermitente, não há ingestão de alimentos ou bebidas com calorias pela manhã.
• Foque na hidratação, essencial para o corpo:
  • Água, chás ou café puro.
  • Consuma pelo menos 35 ml de água por quilo de peso corporal.
  • Beba metade dessa quantidade antes da primeira refeição para:
    • Ajudar na saciedade.
    • Facilitar a hidratação ao longo do dia.