Muita gente diz que não se alimenta melhor ou que não faz dieta porque custa caro. Principalmente quando o assunto é proteína, pois as fontes de proteína acabam sendo os alimentos de maior custo na dieta e os que consumimos em maior quantidade. Vamos falar dos alimentos mais ricos em proteína e descobrir quanto custa 1 mês de dieta com toda a proteína para uma dieta equilibrada.
Exemplo: dieta para uma pessoa de 70 quilos
Quanto de proteína consumir?
Normalmente, quando a pessoa está em processo de hipertrofia ou até uma recomposição corporal, usamos 2 gramas de proteína por quilo de peso corporal.
Para uma pessoa de 70 kg, isso representa 140 gramas de proteína por dia.
Atenção: Estamos falando de 140 gramas do macronutriente proteína, e não do alimento. Por exemplo, 100 gramas de frango têm 32 gramas de proteína.
Fontes de proteína e custos
Proteínas de alto valor biológico
Para uma dieta equilibrada, usamos proteínas de alto valor biológico, que incluem proteínas de origem animal e suplementação. Exemplos:
- Carnes.
- Ovos.
- Leite.
- Whey protein.
Exemplo de dieta e custo diário
- Café da manhã:
- 3 ovos (18 gramas de proteína): custo médio de 0,66 centavos por unidade.
- Total: R$ 1,98.
- Almoço:
- 250 gramas de filé de frango (custo: R$ 25,00/kg):
- Total: R$ 6,25.
- Café da tarde:
- 1 dose de whey (30 gramas): custo médio por dose de R$ 3,63.
- Jantar:
- 200 gramas de patinho bovino (custo: R$ 40,00/kg):
- Total: R$ 8,00.
Total diário:
- 134 gramas de proteína consumidas.
- Custo: R$ 19,86 por dia.
Multiplicando por 30 dias, o custo mensal seria R$ 595,80.
Como reduzir os custos da dieta?
- Substituições de alimentos caros:
- Evite carne bovina e suplementação.
- Use carne suína como alternativa mais econômica.
- Ajuste de necessidades:
- Se a necessidade diária de proteína for menor, como 1 grama por quilo corporal, o custo total também será reduzido.
- Preparação em casa:
- Cozinhar em casa é mais econômico do que comer fora.
Custos de outros alimentos da dieta
Dentro de uma alimentação saudável, os carboidratos têm preços mais acessíveis, como:
- Pães.
- Aveia.
- Batatas.
- Arroz.
- Macarrão.
As frutas da estação ou compradas em feiras também são mais acessíveis, especialmente em promoções.
Já as gorduras, como azeite, manteiga e oleaginosas, costumam ser mais caras. Porém, como a quantidade usada diariamente é baixa, esses alimentos duram mais tempo.
Cada região tem valores diferentes para os alimentos, mas é possível manter uma alimentação saudável e fazer dieta economizando.
Chega de dar a desculpa de que dieta é cara. Com planejamento, é viável equilibrar os custos e manter a saúde.